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Old 4th December 2009, 09:24 AM   #10
La Rubia
Españolita y arriquitraun
 
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Originally Posted by Pippa View Post
Si, se llama pasta quebrada.
Exacto, esto es pasta quebrada que es la que se usa en las empanadas y diferente del hojaldre, más usado en repostería, aunque también en primeros platos.
En el Mercadona (supermercados en España) las venden en cajas del mismo tamaño pero la que se usa para la empanada pone en su envase: NO SUBE.
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