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Old 9th December 2009, 09:29 AM   #9
La Rubia
Españolita y arriquitraun
 
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Originally Posted by ValenciaSon View Post
Rubia, sabes hacer coca? Y empanadillas de atun, sabes?
Hola ValenciaSon, la coca no la he hecho aún, es un plato típico catalán. Pero tengo un par de libros de recetas que lo explican. Las estudiaré y en breve pongo un post nuevo.
Y las empanadillas de atún... no hay cosa más fácil: sencillamente compras un paquete de obleas para empanadillas y en un bol mezclas atún bien escurrido de su aceite y tomate frito. Con ese relleno vas echando en medio de las obleas una cucharada llena y las cierras, sellándolas haciendo presión con la punta de un tenedor y las fríes en una sartén. Compraré obleas también y haré el paso a paso de las empanadillas para tí.
Hoy voy a hacer para almorzar "Atún encebollao", plato típico de el sur de España, haré fotos y después planto la receta en el foro.
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