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Old 4th December 2007, 09:05 PM   #1
ValenciaSon
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Ben y Marina, tengo una mision. Hay un restaurante por la Albufera de Valencia, pero mas cerca a El Saler, que se llama La Matandeta y es bien conocida por tener la paella mas autentica. El dueño se llama Manolo Baixauli y tiene 71 años pero lleva haciendo paella desde que tenia 6 años. Aqui esta la direccion y numero de telefono: LA MATANDETA, CTRA. ALFAFAR-SALER, KM.4, ALFAFAR, 46910
tel. 34-962-11-21-84

Aqui tienes mapa. Ya se que Valencia es bastante lejos de Madrid y teneis mucho que hacer. Pero por si a caso estais por Valencia, alomejor podeis hechar por La Matandeta y hacer un podcast si ellos te permiten.

Last edited by ValenciaSon; 5th December 2007 at 05:07 AM.
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Old 5th December 2007, 09:14 AM   #2
eldeano
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Is this advertising?

Ben, if you just happen to be passing Móvil Calorosa on Gran Vía, where they sell all the latest phones (blah, blah) including a deal this week (blah, blah), would you do a podcast on the architectural structures of that building?
eldeano is offline   Reply With Quote
Old 5th December 2007, 10:24 AM   #3
tad
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Originally Posted by ValenciaSon View Post
.... la paella mas autentica. El dueño se llama Manolo Baixauli y tiene 71 años pero lleva haciendo paella desde que tenia 6 años.
That would be Uncle Manolo ?
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Old 5th December 2007, 10:56 AM   #4
Ben
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Originally Posted by ValenciaSon View Post
Ben y Marina, tengo una mision. Hay un restaurante por la Albufera de Valencia, pero mas cerca a El Saler, que se llama La Matandeta y es bien conocida por tener la paella mas autentica. El dueño se llama Manolo Baixauli y tiene 71 años pero lleva haciendo paella desde que tenia 6 años. Aqui esta la direccion y numero de telefono: LA MATANDETA, CTRA. ALFAFAR-SALER, KM.4, ALFAFAR, 46910
tel. 34-962-11-21-84

Aqui tienes mapa. Ya se que Valencia es bastante lejos de Madrid y teneis mucho que hacer. Pero por si a caso estais por Valencia, alomejor podeis hechar por La Matandeta y hacer un podcast si ellos te permiten.
¡¡Iremos, Iremos!! Cuando haga mejor tiempo haremos una escapada a esta zona.
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Originally Posted by eldeano View Post
Is this advertising?

Ben, if you just happen to be passing Móvil Calorosa on Gran Vía, where they sell all the latest phones (blah, blah) including a deal this week (blah, blah), would you do a podcast on the architectural structures of that building?
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Old 5th December 2007, 03:29 PM   #5
ValenciaSon
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Originally Posted by Ben View Post
¡¡Iremos, Iremos!! Cuando haga mejor tiempo haremos una escapada a esta zona.
Que bueno. Yo creo que puedes sacar de esto un buen podcast y una buena comida. Hemos oido de este restaurante de un documental en la emisora Discovery HD sobre las fallas de Valencia. Hay una parte que cubre la cocina Valenciana, el mercado central y el restaurante La Matandeta. Mi padre se quedo muy encantado por todo pero especialmente que enseñan la forma autentica de cocinar la paella. Creo que a vosotros lo vais a gustar ir a este restaurante y pasear por la Albufera.
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Old 11th December 2007, 09:15 PM   #6
Brian
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Make sure you let us know if you´re in Val!
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Old 13th December 2007, 02:09 PM   #7
ValenciaSon
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Originally Posted by Brian View Post
Make sure you let us know if you´re in Val!
Have you eaten at La Matandeta?
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Old 13th December 2007, 03:34 PM   #8
Brian
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Originally Posted by ValenciaSon View Post
Have you eaten at La Matandeta?
Nope. Sounds good, tho.

I've had a lot of real Valencian paella since we've been here, tho- friends inviting us over for one, etc.
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Old 20th December 2007, 12:13 AM   #9
Felisa
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Originally Posted by ValenciaSon View Post
Ben y Marina, tengo una mision. Hay un restaurante por la Albufera de Valencia, pero mas cerca a El Saler, que se llama La Matandeta y es bien conocida por tener la paella mas autentica. El dueño se llama Manolo Baixauli y tiene 71 años pero lleva haciendo paella desde que tenia 6 años. Aqui esta la direccion y numero de telefono: LA MATANDETA, CTRA. ALFAFAR-SALER, KM.4, ALFAFAR, 46910
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Aqui tienes mapa. Ya se que Valencia es bastante lejos de Madrid y teneis mucho que hacer. Pero por si a caso estais por Valencia, alomejor podeis hechar por La Matandeta y hacer un podcast si ellos te permiten.
I'm from Valencia and I didn't know that this restaurant exists What a shame! haha. I will go as soon as possible. Thanks for the info!
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